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《日本米》喜康瑞 – GABA日光米│日本廣島縣產│現碾米│好米推薦

以前到賣場買米,種類多,但也都沒多研究

雖然有聽過『白飯』沒什麼營養價值

如果只有我們成年人自己吃就無所謂,加上我們吃的量其實算大(飯桶

所以都隨便買~便宜就好

可是自從有了小孩之後,就開始在意給孩子的營養與食物好壞(多了2個小飯桶🤣)

所以才開始會選擇性買米,但其實我也只是挑一等米,其他也沒多想😂

直到有天在媽媽群組看到有人推薦 『胚芽白米』

胚芽白米介於白米、糙米之間,營養價值比較高一點,於是我家開始改吃胚芽白米

但不知道為什麼,我在各賣場都找不太到這種米

除了在網路上買,我只有在農會有看過~

後來朋友來家裡吃飯,聊到『米』

(這時才知道原來別人家的小孩,伙食費很省🤣)

他就推薦我一款日本廣島GABA日光米試試,他家小孩都還蠻愛吃的~

日本廣島GABA日光米


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🍚 GABA日光米 小介紹 🍚

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這款 現碾鮮白米 採用日本廣島縣所產之日光米,

透過GABA生成裝置提升GABA值的含量,

採接單現碾的方式出貨,避免水分流失,確保新鮮,

每一口都可以吃到來自米穀的甘甜與營養。

不知道為什麼,我最近很常看到GABA這個詞,說是可以紓壓?助眠?

所以有去google一下這到底是什麼,就讓我們來科普一下GABA

🍚 GABA 是什麼🍚

它正式名稱為γ- 胺基丁酸( γ- a m i n o b u t y r i c a c i d )

一種廣泛分布於植物、動物內及人體的脊髓中的天然胺基酸

是中樞神經系統中重要的神經傳遞物質,

日常生活可以藉由穀物、蔬果或其他發酵食品攝取。

攝取GABA的好處是可以舒緩壓力、幫助入睡,穩定血壓,提升專注力等等~

食用小心得


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雖然我們東方人以米飯為主食

但米飯對我們的定位就只是增加配菜外的飽足感而已,

簡單來說就是食之無味,棄之可惜的定位

或許每款米都有所差異,但卻也沒有讓人感覺到有非常明顯的差異

然而吃完這款米後,我開始有了不一樣的見解

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GABA日光米吃起來口感蠻好的,Q彈有黏性,軟硬度適中

煮起來的米,看起來很飽滿漂亮~而且不會黏鍋!!

我家是用一般電鍋,不管煮哪種米,每次吃完飯,洗鍋子都好累😭

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而且這款 GABA日光米 透過 GABA生成裝置,提高GABA的含量

大大增加了吃米飯的附加價值

一開始Google了一下這個米,發現幾乎都是飯糰店的食記

才知道原來他們在中山區有開一家飯糰店,

店內用的就是這款米~

而且好像是每天早上現碾的米,感覺很厲害

於是~就實驗性的貼幾片家裡剩下的海苔

想不到除了愛吃飯的大寶敲碗外

連平時吃飯就要追著他跑的二寶都主動的要求再來一碗

可以有一頓能夠好好休息的晚餐,真心覺得世界是和平的🤣

所以很推薦給家中小朋友沒那麼愛吃米飯的試試看

或許也可以跟我們一樣發現新大陸~

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相關資訊 ​

​ 官方網站:https://www.evereasyfoods.com.tw/
​ GABA日光米:https://www.evereasyfoods.com.tw/products/gaba-white-rice
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​ GABA日式飯糰店:https://www.facebook.com/weloveGABA/menu/

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