話說這篇食記又是二訪之後才寫好的XD
這家一番地短時間內我們來了2次，
好像才隔個4~5天吧
第一次是晚上去吃、第二次是中午去吃，都有先訂位
但2次的感受真是天差地遠…
我們先來上菜再來說感受~~~
中午$428、晚上$498，價格都要+10%服務費
而小孩超過80公分就要收$100
飲料選擇其實還蠻多的，汽水、冰沙、楊桃、烏梅、熱茶、咖啡都有
入座後會先一開始先上這一疊肉盤、菜盤、生菜沙拉、泡菜、雞蛋~
壽喜燒是沾生雞蛋吃，但因為我們都不敢吃生的XD
所以最後都直接丟下去煮
這是素食的鍋，但看起來感覺跟一般的鍋沒什麼差別~
旁邊白色那杯是水，如果覺得太鹹就可以加水
而這桶是素食的湯底，但因為媽媽吃的比較清淡
所以她完全沒加過這一壺XD 反而是水加很多
如果肉吃完要加點，可以看上面點，
我覺得這邊的肉質比很多吃到飽的好吃，且不油膩
牛肉我比較喜歡霜降牛肉
牛肉、豬肉都很好吃，
比較重口味的人應該會很喜歡培根豬
雞肉也不錯，但好像有限量，我們加點好幾次都沒來
至於羊肉我們都吃不太習慣
而且他的湯不會死鹹，不會讓你吃的很膩
之前吃火鍋的壽喜燒湯頭都因為太死鹹
所以一直對壽喜燒沒有太大的興趣
第一次吃的時候真的有大大改觀
蔬菜類會有人推菜車來給你選
菜車推薦點豆皮、年糕、豆腐，其他青菜、菇類就看自己愛吃什麼吧！
年糕原本我妹點的，但沒想到還蠻好吃的，我一吃就愛上XD
他們還有一些可以單點的東西~~
餐後會送上冰淇淋跟檸檬片， 我本來就不愛抹茶，
但這個抹茶紅豆冰還不錯，還能接受
然後檸檬片+砂糖，很讚XD
入口先是酸，邊嚼起砂糖這個搭配真的是絕配
吃起來一整個去油解膩！
瞬間都覺得還可以再戰一回合XD
最後來說說感受~
第一次去是因為老公看到別人的食記，覺得很不錯
我只瞄了幾眼食記，完全沒認真看(因為對壽喜燒沒啥興趣)，就跟著老公去吃了
訂位時，原本說7點半才有位置，結果我們提早到，問能不能提早吃
服務人員看了一下說可以，然後馬上收桌讓我們入座
兒童餐具、餐椅也都很快速的準備好了（當時客人蠻多的）
總之第一次去感受非常好，東西超乎想像的好吃，吃很飽，服務也非常棒
第二次因為要帶吃素的媽媽去，就有先去google一下
結果看到差評，我還想說，我們上次去還蠻好的阿
所以，我也沒多想就打電話去問是否有素的、人數多有沒有位置
當天再電話裡確定了，時間（中午1點半）、坐的位子（7大2小，分2桌）
+要素鍋+兒童餐椅、餐具數量
結果當天我們1點半左右到，然後服務員有問我們要坐哪種位置，
有2種可以選擇 1個是電話中說的，分2桌，1個是坐6人桌，
聽到有點傻眼，加小孩共9人坐6人桌？
總之我們覺得分開坐沒關係，
然後我再次跟他們確認要素鍋+兒童餐具、餐椅 （這些電話中都確認過）
然後叫我們先等一下（當時店內好像才1-2組客人）
結果我們等超久，好像超過15分鐘…比晚上去客人多的時候的等的還久，
入座後兒童椅跟餐具也沒上
老公跟媽媽都抱怨了一下，都訂位了還等那麼久，
然後第一次提早到都有準備好兒童餐具，第二次準時到卻沒有
後來只剩我們2桌客人，但我們要加水還找不到人
總之，第二次，東西一樣好吃，但服務的體驗真的很不愉快
2022.4.3 前陣子再訪心得
之前三級解封，開放內用後，我們有再去吃過，一樣有點素食鍋
不知道是不是因為疫情關係，老公說感覺肉變薄了
我自己是無感，可能忙著弄小孩，沒很認真吃XD
♪餐廳資訊：
《 一番地壽喜燒 大直店 》
┌ 地 址 ┐ 台北市中山區敬業三路123號5樓
├ 電 話 ┤ (02)7725 8852
└ 營業時間 ┘ 中午11：00 ~ 晚上 22：00
